Saveur créole – Les produits kayanou https://kayanouquebec.ca kayounouquebec.ca Sun, 05 Apr 2026 21:54:06 +0000 fr-CA hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kayanouquebec.ca/wp-content/uploads/2022/06/K-100x100.png Saveur créole – Les produits kayanou https://kayanouquebec.ca 32 32 Tofu Créole au Air Fryer https://kayanouquebec.ca/2026/04/05/tofu-creole-au-air-fryer/ https://kayanouquebec.ca/2026/04/05/tofu-creole-au-air-fryer/#respond Sun, 05 Apr 2026 21:54:00 +0000 https://kayanouquebec.ca/?p=1729
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Tofu Créole au Air Fryer

Une recette simple pour un petit creux
Plat Snack
Keyword Air Fryer, recette en moins de 30 minutes, Saveur créole
Prep Time 12 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 27 minutes
Servings 8 portions

Equipment

  • 1 Air Fryer

Ingredients

  • 1 bloc de tofu extra ferme
  • 2 c. à soupe de fécule
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à soupe de Marinade Saveur Créole
  • 1 c. à soupe de Marinade Saveur Créole réserver pour la sauce
  • 1 Lime, pour son jus
  • 2 c. à soupe d'eau

Instructions

  • Dans un bol mélangez l'huile et une(1) cuillère à soupe de la Marinade saveur créole et réservez
    1 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de Marinade Saveur Créole
  • Couper le tofu en cubes, enrober du mélange d'huile et de fécule
    1 bloc de tofu extra ferme, 2 c. à soupe de fécule
  • Cuire à 190 °C pendant 15 minutes jusqu’à bien croustillant
  • Chauffer les ingrédients de la sauce 3-4 minutes dans une petite casserole jusqu’à épaississement
    1 c. à soupe de Marinade Saveur Créole, 2 c. à soupe d'eau, 1 Lime, pour son jus
  • Mélanger le tofu croustillant à la sauce et servir avec du brocoli vapeur
]]> https://kayanouquebec.ca/2026/04/05/tofu-creole-au-air-fryer/feed/ 0 Soupe de Tortilla Végétarien https://kayanouquebec.ca/2024/07/30/soupe-de-tortilla-vegetarien/ https://kayanouquebec.ca/2024/07/30/soupe-de-tortilla-vegetarien/#respond Tue, 30 Jul 2024 17:44:25 +0000 https://kayanouquebec.ca/?p=1019
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Soupe de tortilla végétarienne

Cette savoureuse soupe de tortilla végétarienne nécessite une préparation minimale en cuisine. Nous faisons cuire de l'oignon et de l'ail, puis nous ajoutons des légumes en conserve et de la sauce enchilada pour un dîner rapide et facile.
Plat Plat principale
Cuisine Mexican
Keyword Faible teneur en glucides, One-pot, Sans gluten, Sans produits laitiers, Végétalien, Végétarien
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings 6 portions
Calories 253kcal

Ingredients

Ingrédients pour la soupe

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 petit oignon jaune haché
  • 4 gousses d'ail émincées
  • 2 c. à soupe Marinade Kayanou saveur Créole Changez pour Saveur Poivrons Grillés
  • 1 L bouillon de légumes
  • 430 g maïs crémeux 1 boîte de 430g
  • 430 g tomates rôties au feu en dés 1 Boîte de 430g
  • 280 g sauce enchilada rouge ou maison 1 Boîte de 280g
  • 1 courgette moyenne hachée
  • 120 g piments verts
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 c. à café cumin moulu
  • 2 c. à café poudre de chili
  • 1 c. à café sel
  • 1/4 c. à café poivre noir moulu

Pour servir (facultatif)

  • Lanières de tortilla
  • Coriandre fraîche hachée
  • Jus de citron vert frais
  • Crème aigre
  • Cheddar râpé ou fromage Pepper Jack
  • Avocat coupé en dés

Instructions

  • Chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen.
  • Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.
  • Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute de plus.
  • Ajouter la marinade Kayanou Saveur Créole (ou échanger pour la saveur Poivrons Grillés) faire revenir,
  • Ajouter le bouillon de légumes, le maïs crémeux, les tomates et leur jus, la sauce enchilada, les courgettes, les piments, les feuilles de laurier, le cumin, la poudre de chili, le sel et le poivre. Augmenter le feu à vif et porter la soupe à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et que les saveurs se soient mélangées, environ 20 minutes.
  • Jeter les feuilles de laurier.
  • Servir la soupe dans des bols garnis de lanières de tortilla et de toute garniture supplémentaire de votre choix, selon vos envies.
]]> https://kayanouquebec.ca/2024/07/30/soupe-de-tortilla-vegetarien/feed/ 0 Côtelette de porc https://kayanouquebec.ca/2023/11/20/cotelette-de-porc/ https://kayanouquebec.ca/2023/11/20/cotelette-de-porc/#respond Mon, 20 Nov 2023 02:46:14 +0000 https://kayanouquebec.ca/?p=757
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Côtelettes de porc créole

Une délicieuse recette de côtelette de porc façon créole
Plat Plat principale
Cuisine Créole
Keyword Côtelette de porc, porc, Saveur créole
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 2 personnes

Ingredients

  • 2 Côtelettes de porc
  • 1 Citron
  • 1 cuiller à table Marinade Kayanou saveur créole
  • 2 cuiller à table Huile d'olive
  • Sel et poivre (au goût)

Instructions

Préparation des côtelettes

  • Laver les côtelettes avec un peu de citron
    1 Citron, 2 Côtelettes de porc
  • Ajouter la marinade sur les côtelettes.
    1 cuiller à table Marinade Kayanou saveur créole
  • Ajouter le sel au gout
    Sel et poivre (au goût)
  • Laisser reposer environ 20 min ou toute la nuit

Cuisson

  • Dans un poêle à frire, ajouter de l’huile à feu moyen, faire chauffer l’huile
    2 cuiller à table Huile d'olive
  • Ajouter les côtelettes et faire cuire environ 3 à 5 min de chaque côté

Notes

Servez cette recette avec légumes sautés ou des patates douces au four.
]]> https://kayanouquebec.ca/2023/11/20/cotelette-de-porc/feed/ 0 Lasagne Créole https://kayanouquebec.ca/2023/11/20/lasagne-creole/ https://kayanouquebec.ca/2023/11/20/lasagne-creole/#respond Mon, 20 Nov 2023 02:42:54 +0000 https://kayanouquebec.ca/?p=751
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Lasagne Créole

Une variante d'une recette de lasagne populaire, avec notre propre marinade Saveur créole
Plat Main Course, Plat principale
Cuisine Italian, italien
Keyword Lasagne
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 personnes
Cost 20

Equipment

  • 1 poêlle
  • 1 un plat à gratin

Ingredients

  • 1 Pqts Pâtes à lasagne(s)
  • 400 g Viande de boeuf hachée
  • 2 c. à soupe Marinade Saveur Créole
  • 1 Oignon(s) jaune(s)
  • 400 g Tomate concassée
  • 1 Carotte(s)
  • 75 g Monterey Jack râpé
  • 1 c. à soupe Huile végétale
  • Sel et poivre à votre goût
  • 350 ml Bouillon de bœuf
  • 50 cl Béchamel

Instructions

Étape 1

  • Épluchés et finement émincés votre carrot ainsi que votre oignon.
    1 Oignon(s) jaune(s), 1 Carotte(s)
  • Dans une poêle, faites chauffer l’huile végétale.  Faites-y revenir pendant 1 min la marinade Saveur Créole. Ajoutez le bœuf haché avec l’oignon et la carotte, Faite revenir pendant 10 min.
    400 g Viande de boeuf hachée, 2 c. à soupe Marinade Saveur Créole, 1 Oignon(s) jaune(s), 1 c. à soupe Huile végétale, 1 Carotte(s)
  • Salez et poivre. 
    Sel et poivre à votre goût
  • Ajoutez les tomates concassées et le Bouillon de bœuf. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 min environ en remuant régulièrement.
    400 g Tomate concassée, 350 ml Bouillon de bœuf

Étape 2

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Répartissez dans le fond d’un plat à gratin une cuillère à soupe de béchamel. Couvrez d’une première couche de feuilles de lasagnes. Couvrez de sauce bolognaise puis ajoutez une nouvelle couche de feuilles de lasagnes puis de béchamel. Répétez jusqu'à atteindre le haut du plat allant au four.
    50 cl Béchamel, 1 Pqts Pâtes à lasagne(s)
  • Terminez par une couche de lasagnes nappées de sauce béchamel. Couvrir de monterey jack râpé.
    75 g Monterey Jack râpé

Étape 3

  • Mettre votre plat de lasagnes au four pendant 30 min. Vérifiez la cuisson des pâtes avec un couteau.

Notes

Pour réduire le temps de cuissons utilisez des feuilles de lasagne allant au four, ou passez à l'eau bouillante vos feuilles de lasagne afin de les ramollir.
]]> https://kayanouquebec.ca/2023/11/20/lasagne-creole/feed/ 0